Receita de Bolo-Pudim de Cenoura e Chocolate !!

Bom dia Amadas do Senhor!
A paz de Jesus esteja com todas nós, amém?!
É um imenso prazer poder estar aqui toda segunda-feira trazendo algo especial do coração de Deus para o nosso lar, nossa casa, nosso cantinho.

Antes de mais, gostaria de falar um pouco sobre mim a fim de dar-me a conhecer às leitoras virtuosas do Blogger, visto que este é o meu primeiro post aqui (Iuuupiii!!) 

Como já sabem, chamo-me Keila, tenho 22 anos e sou recém-casada (ebaaa!!) com o homem mais lindo, cheiroso, abençoado e carinhoso do mundo, Douglas! (rsrs) 

Sou evangélica de berço, nasci numa família de pastores e sou esposa de pastor, tudo para a glória de Deus!

Sou brasileira mas moro em Portugal desde os meus 10 aninhos e adoro este lugar, é minha 2ª pátria com muito orgulho e amor no coração por este país! 

Conheço a Saray (autora do blogger) desde os meus 13 anos, ela tinha 11 aninhos (como o tempo passa) desde daí temos uma amizade fortalecida no amor fraternal que Deus colocou em nossos corações.

E eu gostaria de agradecer a Deus por esta oportunidade de partilhar algumas das minhas experiências, tanto espiritual como "dona de casa" com vcs, e claro, também à Saray por me permitir "tomar-lhe" os posts de segundas-feira dela (hehe).

Hoje escolhi postar uma receita que está adoçando a boca e os olhos de muitas amigas e irmãs de Cristo: Um delicioso Bolo-pudim de cenoura e chocolate.
Recebi essa receita da irmã Elza da minha igreja quando eu e meu marido fomos fazer uma visita para ungir e abençoar a sua casa. Então ela preparou um almoço delicioso e de sobremesa, entre outros doces, tinha esse bolo-pudim. Eu simplsmente me DELICIEI muitooo, visto que sou muuuito doceira e logo lhe pedi a receita.
Ele é super fácil de fazer e dá certo desde que você não mude e nem acrescente nada na receita viu?! (rsrs)
Então vamos a isso! 

BOLO- PUDIM DE CENOURA E CHOCOLATE.

Ingredientes do Pudim :

- 1 xicara de açúcar para caramelizar a forma.

- 1 lata de leite condensado

- A mesma medida (copo do leite condensado) de leite de vaca

- 3 ovos

- 5 colheres de sopa de chocolate em pó

Ingredientes do Bolo:

- 2 ovos

- 2 cenouras médias

- ½ xícara de óleo

- 1 xicara de açúcar

- 1 xicara de farinha de trigo sem fermento

- 1 e ½ colhar de chá de pó royal

Modo de preparo

Pudim:

Caramelize a forma de pudim com a xícara de açúcar e reserve.

No liquidificador bata os demais ingredientes e despeje na forma caramelizada.

Bolo:

Bata no liquidificador a cenoura com os ovos e o óleo. Numa bacia coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e despeje o preparado anterior  juntando tudo na bacia e mexe bem até a massa formar “bolhinhas”.

Coloque sobre o pudim batido (não se desespere nessa hora, pois tudo vai se misturar, depois é que acontece o “milagre”)

Leve ao forno a 180º por aproximadamente 1h.
Espere esfriar  e depois coloque para gelar na geladeira. Desenforme e sirva.

É isso virtuosas! Que tal surpreender o maridão e as crianças com um doce no meio da semana hein?! Deixa Deus te usar!! (hehe)
Um beijo no coração, fiquem na Paz de Jesus e até segunda que vem!! 

Keila Máximo